Comestibles Geranio

Spécialités italiennes

Depuis 1985

Épicerie Comestibles Geranio — Formule midi
À partir de **8,50€**

Cette épicerie de famille existe depuis 1985 et tente d’offrir le maximum de choix de produits italiens dans les bocaux, les cartons, les boîtes ou les sachets malgré une superficie « normale ».
Elle possède aussi des rayons à la coupe de charcuterie et de fromages représentatifs des nombreuses provinces de l'Italie et bien sûr ceux que l'on ne présente plus : les antipasti.

Buffet Express

Commande avant 10h pour une livraison le jour même à partir de 13h dans Paris et communes limitrophes.

Entreprises

Du dîner de gala au déjeuner de séminaire, nous vous proposons une offre sur mesure pouvant inclure un personnel pour le service.

Mariage

Nous concevons ensemble le menu parfait pour votre mariage et pouvons également assurer l'installation du buffet et le service.

Réception

Nous assurons la réception de vos anniversaire, baptêmes, cocktails, etc., pour le déjeuner ou le dîner et sur toute la région parisienne.

Il y a en Italie plusieurs façons de faire la pizza.
Nous, nous affectionnons particulièrement la méthode dite « al taglio » ou « alla romana ». Elle nécessite un long repos (2 jours) et une farine spéciale qui crée une texture unique car très collante.
Bien que plus contraignante et compliquée, cette méthode permet de réduire de façon importante le dosage de levure ce qui donne à la fin une pâte douce, sans amertume et sans acidité.